Nei mesi in cui il frumento va a maturazione si moltiplicano le occasioni di confronto e
scambio di esperienze sulla coltivazione e trasformazione dei cereali anche grazie alla
Campagna di semina – Coltiviamo la diversità! 2013. Aumentano le occasioni di visita a
campi catalogo o sperimentali realizzati nelle aziende agricole e quelle di confronto sulla
ricostruzione delle filiere a partire da cereali tradizionali e/o di antica costituzione.
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