Temi trattati:
Nutrizione della gallina ovaiola
Allevamento al pascolo e sistemi agro-silvopastorali
Cenni di etologia e benessere
Modelli di strutture per l’allevamento al pascolo
Mantenimento della salute della gallina ovaiola
Cenni di patologie cutanee, parassitarie, respiratorie
La biosicurezza nell’allevamento al pascolo
L’impostazione del Piano Salmonella
Calcoli di redditività
