Biodiversità e cereali. Le spighe del futuro

Biodiversità e cereali. Le spighe del futuro

 ”Riducendo la diversità della vita abbiamo diminuito le nostre scelte per il futuro e abbiamo reso più precaria la nostra stessa esistenza”. Biodiversità e futuro dell’alimentazione, C.Fowler, P.Mooney Delle centinaia di migliaia di piante alimentari...