{"id":16003,"date":"2023-11-08T08:41:51","date_gmt":"2023-11-08T08:41:51","guid":{"rendered":"https:\/\/org.wwoof.it\/eventi\/percorsi-evolutivi-az-agricola-biologica-floriddia\/"},"modified":"2023-11-08T08:41:51","modified_gmt":"2023-11-08T08:41:51","slug":"percorsi-evolutivi-az-agricola-biologica-floriddia","status":"publish","type":"mec-events","link":"https:\/\/org.wwoof.it\/it\/eventi\/percorsi-evolutivi-az-agricola-biologica-floriddia\/","title":{"rendered":"PERCORSI EVOLUTIVI \u2013 Az. Agricola Biologica Floriddia"},"content":{"rendered":"

Cereali Resilienti 3.0<\/strong>\u00a0Dal seme al cibo, il progetto PSR Toscana di Rete Semi Rurali.<\/p>\n

L\u2019azienda agricola biologica Floriddia<\/strong>\u00a0<\/strong>organizza il quarto dei 5 appuntamenti di assaggio, con degustazioni di pane, pasta e birra ottenuti da frumenti teneri, duri e monococchi provenienti da popolazioni locali.
\nAi partecipanti sar\u00e0 chiesto di valutare secondo il proprio gusto personale questi prodotti, massima espressione dell\u2019agro-bio-diversit\u00e0. Scopriremo i risultati in tempo reale e discuteremo insieme della prova.<\/p>\n

Dopo la degustazione e il pranzo offerto dall’azienda sar\u00e0 organizzata da una chiacchierata sul mondo delle popolazioni evolutive e la loro importanza per il futuro che ci aspetta.<\/p>\n

PROGRAMMA<\/p>\n

11:00 – 11:30 | Accoglienza e introduzione
\n11:30 – 12:45 | Degustazione, assaggi guidati di prodotti a base di grani teneri di popolazione evolutiva
\n13:00 – 14:30 | Pranzo con prodotti aziendali
\n14:30 – 16:00 | Discussione sullo sviluppo della filiera<\/p>\n

Per partecipare occorre prenotarsi inviando un messaggio wa al numero 3481904609<\/strong>\u00a0o una mail a\u00a0info@semirurali.net.<\/strong><\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

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