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<\/p>\nLe CSA, ovvero Comunit\u00e0 che Supportano l\u2019Agricoltura, sono un fenomeno nato sommessamente gi\u00e0 da alcuni anni ma che pian piano sta emergendo alla luce del sole, grazie anche alla contaminazione positiva che ha portato ad una sempre maggiore diffusione.
\nSi tratta di gruppi di persone che sostengono uno o pi\u00f9 agricoltori attraverso il prefinanziamento delle loro attivit\u00e0.
\nL\u2019accordo si basa su una restituzione da parte dell\u2019Agricoltore sotto forma di prodotti, ma la grande novit\u00e0 portata dalle CSA \u00e8 che anche nel caso di mancato raccolto l\u2019accordo continua a sussistere: il rischio d\u2019impresa non ricade pi\u00f9 unicamente sulle spalle dell\u2019agricoltore ma viene condiviso con la comunit\u00e0 che lo supporta.
\nE\u2019 un salto di qualit\u00e0 che mette l\u2019Agricoltore nelle condizioni di maggiore serenit\u00e0 che permettono un migliore investimento sulla qualit\u00e0 del lavoro e dei prodotti, facendo s\u00ec che la comunit\u00e0 si renda consapevole dei costi celati da una relazione di mercato convenzionale. Piccoli grandi passi verso una migliore e pi\u00f9 diretta gestione orizzontale del benessere sul territorio.<\/p>\n
Di seguito alcuni documenti condivisi da Paolo Ciarimboli nati dalla sua esperienza con l’Orto di Pergola<\/p>\n
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