![\"\"](\"https:\/\/org.wwoof.it\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/457eb5238cd7f28655abc78f62a70278.jpg\")
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Case delle sementi<\/span><\/strong><\/span> – Arche Noah ha aperto il bando a presentare proposte di formazione sul tema delle case delle sementi. Ogni realt\u00e0 che ha in programma di organizzare momenti di formazione pu\u00f2 riempire la domanda sul sito e in caso di accettazione ricevere un contributo alle spese fino ad un massimo di 2.000\u20ac. Sul sito si trovano le linee guida per la redazione della domanda e i temi preferenziali per questa call.<\/span><\/span><\/p>\n <\/p>\n Rete Semi Rurali sta seguendo da vicino questo processo nato per sostenere le case delle sementi a livello europeo e parteciper\u00e0 alla selezione dei progetti di formazione. https:\/\/academy.communityseedbanks.org\/en\/academy\/news\/#news_44<\/a><\/span><\/span><\/span> <\/span><\/p>\n Assemblea di Rete Semi Rurali<\/span><\/strong><\/span> – Si svolger\u00e0 a Scandicci dal 5 al 7 aprile nella nuova sede di Rete Semi Rurali. Oltre ai lavori assembleari sar\u00e0 l’occasione per inaugurare pubblicamente la nuova sede di Rete Semi Rurali<\/a>! Vi saranno inoltre alcuni eventi collaterali ai lavori assembleari. Il 4 aprile Massimo Angelini presenter\u00e0 il suo ultimo libro “Ecologia della parola”<\/a> presso la libreria Todo Modo di Firenze; il 5 aprile sar\u00e0 la volta di Salvatore Ceccarelli che presenter\u00e0 il suo nuovo libro “Ci vediamo stasera a Damasco”<\/a> presso Mondeggi Bene Comune Fattoria Senza Padroni. <\/span><\/p>\n Inaugurazione nuova sede Rete Semi Rurali<\/a><\/span><\/strong> – Il 6 aprile ore 18, nel corso delle giornate assembleari, sar\u00e0 inaugurata la nuova sede di RSR situata in Piazza Brunelleschi a Vingone – Scandicci. Nell’occasione sar\u00e0 inaugurata la mostra fotografica People, plants and the future of food<\/em> realizzata nell’ambito del progetto europeo DYNAVERSITY<\/a> dal fotografo Italo Rondinella in collaborazione con Formicablu. <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n EC-LLD incontro con il segretariato Trattato FAO<\/span><\/strong><\/span> – Il 26 Marzo il Coordinamento Europeo – LLD ha incontrato lo staff del Segretariato del Trattato FAO sulle risorse genetiche per l’agricoltura e l’alimentazione. L’incontro, avvenuto alla FAO a Roma, \u00e8 stato un momento di aggiornamento e scambio delle attivit\u00e0 che stanno svolgendo. Oltre a quelle su uso sostenibile delle risorse (art. 6) e diritti degli agricoltori (art. 9), \u00e8 stato presentato il sistema Informativo Globale (GLIS\/MLS) e il nuovo DOI (Digital Object Identifiers), strumenti utili per l’archiviazione e identificazione delle accessioni nella banche del seme. Nella seconda parte dell’incontro, sono stati i membri del Coordinamento e il Coordinamento stesso a raccontare attivit\u00e0 e realt\u00e0 in cui operano. Questo incontro \u00e8 stato un importante momento di scambio di conoscenze ed esperienze. Hanno partecipato Red de Semillas, ProSpecieRara, Crocevia e Rete Semi Rurali.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Workshop su nuovo Regolamento europeo sul biologico e la nuova normativa fitosanitaria europea<\/span><\/strong><\/span> – Il Coordinamento Europeo – LLD e RSR hanno partecipato a il 23-24 marzo al workshop organizzato da Arche Noah (Austria) sul Regolamento Biologico che entrer\u00e0 in vigore nel 2021. E’ stata fatta luce sulle parti che riguardano il materiale eterogeneo, con una discussione tra i presenti per arrivare a una posizione comune in vista degli atti delegati che produrr\u00e0 la Commissione. Verr\u00e0 redatta una lettera a nome di varie realt\u00e0 a noi vicine, ed inviata alla Commissione Europea. Infine sono stati mostrati i punti salienti del regolamento fitosanitario delle piante.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span>DIVERSIFOOD<\/span><\/strong><\/span> – Si \u00e8 chiuso a febbraio il primo progetto di ricerca europea multi-attore, che ci ha visto partecipare insieme a Reseau Semences Paysannes, Red Andaluza de Semillas, Pro specie rara e Arche Noah. Tutti i materiali pubblicati sono disponibili sul sito: http:\/\/www.diversifood.eu\/publications-old\/booklets-and-reports\/.<\/a> A breve alcuni degli opuscoli in inglese saranno tradotti anche in italiano.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n SELIANTHUS<\/a> <\/b><\/span><\/span>– Si avvicinano le semine del girasole nelle tre aziende agricole partner del progetto Selianthus, che per l’anno 2019 prevedono una prova di confronto tra 9 variet\u00e0 presso l’azienda agricole Torre Colombaia, di cui 7 variet\u00e0 fuori commercio recuperate da RSR e da Torre Colombaia, e 2 ibridi commerciali come confronto. Questa prova di confronto servir\u00e0 per iniziare a raccogliere dati utili su variet\u00e0 interessanti dal punto di vista della resa e qualit\u00e0 dell’olio e della facilit\u00e0 nella decorticazione per la produzione di seme decorticato. Inoltre saranno avviate 2 prove di moltiplicazione nell’azienda agricola Fabio Berna ed Eleonora Satta per moltiplicare alcune variet\u00e0 provenienti da banche del Germoplasma e Universit\u00e0.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n LIVESEED<\/span><\/strong><\/span> – Il progetto \u00e8 giunto al secondo anno e vede la partecipazione di 49 partners provenienti da 18 paesi europei. Si svolger\u00e0 in Polonia dal 14 al 16 maggio, vicino a Varsavia, l’incontro annuale del progetto europeo LIVESEED. Successivamente, dal 5 all’8 giugno Rete Semi Rurali ospiter\u00e0 un gruppo di 18 esperti nel campo delle sementi bio, provenienti da 9 paesi diversi. La visita inizier\u00e0 a Bologna e si concluder\u00e0 presso l’azienda Floriddia, in concomitanza con l’evento annuale di Rete Semi Rurali “Coltiviamo la Diversit\u00e0 2019”. I temi trattati saranno: popolazioni di cerali, variet\u00e0 da conservazione di cereali e ortive, miglioramento genetico per il bio e gestione della carie all’interno dei sistemi sementieri informali.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Coltiviamo la Diversit\u00e0! Selezione partecipativa pomodoro<\/strong><\/span><\/span> – E’ giunta al secondo anno la sperimentazione con la popolazione evolutiva di pomodoro SOLIBAM, nell’ambito del progetto europeo di ricerca LIVESEED. I semi selezionati durante le giornate di campo della scorsa estate sono stati distribuiti e seminati nelle 5 aziende che quest’anno ospiteranno nuovamente i campi sperimentali. La sperimentazione vede la collaborazione di Rete Semi Rurali, Arcoiris e CREA-OF Monsampolo.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Coltiviamo la Diversit\u00e0! Selezione partecipativa riso<\/span><\/strong><\/span> – Nella stagione agricola anche il lavoro di pratica partecipata sul Riso rilancia e accellera. Crescono il numero degli agricoltori che ospiteranno in campi di moltiplicazione e osservazione (da 2 a 5) che semineranno circa 30 kg di riso provenienti da 20 variet\u00e0 locali moltiplicate nel corso del 2018. A partire da Maggio verranno seminate anche le 217 variet\u00e0 italiane ottenute (in pochissimi grammi) a scopo di ricerca dalla banca del germoplasma del IRRI nelle Filippine.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n CEREALI RESILIENTI 2.0<\/span><\/strong><\/span>– Il progetto Cereali Resilienti 2.0 \u00e8 stato presentato nell’ambito della settimana dell’innovazione nello sviluppo rurale, che si \u00e8 svolta a Firenze dal 26 al 29 marzo e organizzata dal gruppo di lavoro S3 Agri-Food del programma di sviluppo rurale (Psr) del Fondo europeo agricolo per lo sviluppo rurale (Feasr) http:\/\/www.regione.toscana.it\/-\/settimana-dell-innovazione-nello-sviluppo-rurale-a-firenze-dal-26-al-29-marzo<\/a><\/span> <\/span><\/p>\n DYNAVERSITY<\/span><\/strong><\/span> – Il 4-5 luglio si terr\u00e0 ad Edolo (BS) un primo laboratorio di scambio di esperienze sulle pratiche e politiche attinenti alla biodiversit\u00e0 agricola e animale nello spazio alpino. L’evento \u00e8 organizzato in collaborazione con Federparchi e il Parco dell’Ademello, e pensato nell’ambito del progetto europeo DYNAVERSITY.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n LIBRO – Di seme in meglio<\/strong><\/a><\/span> – Uscito il manuale di riproduzione di sementi frutto della collaborazione tra RSR e Pent\u00e0gora Edizioni curato da Alice Pasin.<\/span><\/span> <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n 4 aprile – Presentazione del libro Ecologia della Parola<\/a>, Firenze<\/span><\/p>\n L’autore Massimo Angelini presenta il suo ultimo libro presso Libreria Todo Modo a Firenze. Un prologo alle giornate dedicate all’assemblea e all’inaugurazione della nuova sede di Rete Semi Rurali.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n 5 aprile – Presentazione del libro Ci vediamo stasera a Damasco<\/a>, Bagno a Ripoli – FI<\/span><\/p>\n L’autore Salvatore Ceccarelli presenta il suo nuovo libro a Mondeggi Fattoria Senza Padroni. <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n 6 aprile – Rete Semi Rurali inaugura la sua nuova sede<\/a>, Scandicci – FI<\/span><\/p>\n A partire dalle 18 in Piazza Brunelleschi a Scandicci, Rete Semi Rurali invita tutti a visitare la sua nuova sede. Nell’occazione sar\u00e0 presentata la mostra fotografica People, plants and the future of food di Italo Rondinella. Musica con i Due etrusco quintet.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n 7 aprile – Corsetto di innesto di alberi da frutto<\/a>, Borgo San Lorenzo – FI<\/span><\/p>\n Corso per principianti dedicato all’innesto organizzato da APS Il giorno di poi presso il Podere Giunigiana a cura di Leonardo tanturli.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n 14 aprile – Scambia semi, festa dello scambio semi in Sicilia<\/a>, Catania<\/span><\/p>\n La seconda edizione di \u201cScambia Semi\u201d si terr\u00e0 domenica 14 aprile al monastero dei Benedettini (CT) in occasione del mercatino \u2018A Fera bio. Organizzato dall’associazione Seminativi.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n 21 aprile – Chi semina raccoglie<\/a>, Maras di Sospirolo – BL<\/span><\/p>\n Una giornata aperta a tutti, per scambiare semenze e piantine, con la presenza di diverse realt\u00e0 ed organizzazioni che si occupano della salvaguardia dei semi. Durante la giornata sono organizzate escursioni, pratiche agricole, convegni, musica, laboratori per bambini e molto altro. Organizza Coltivare condividendo.<\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n 28 aprile – Libera Semina<\/a>, Firenze<\/span><\/p>\n Anche quest’anno Seedvicius organizza il suo incontro dedicato allo scambio di semi e a molto altro presso i Giardini dell’Orticoltura di Firenze. Organizzato da Seedvicius.<\/span><\/span><\/p>\n <\/span> <\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Video incontro ASCI su Trazione animale<\/a><\/span><\/p>\n ARI incontra il Pres. Mattarella<\/a><\/span><\/p>\n Rubra Spes newsletter<\/a><\/span><\/p>\n Atti del Congresso DIVERSIFOOD Coltivare diversit\u00e0 e qualit\u00e0 alimentare<\/a><\/span><\/p>\n Community Seed Banks in Europe – il report \u00e8 online<\/a><\/span><\/p>\n Notiziario RSR # 20 – Senatore Cappelli: il grano e le persone<\/a><\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n * * * * *<\/span><\/p>\n LIBRI<\/span><\/h3>\n <\/span><\/p>\n Novit\u00e0<\/span><\/strong> L’orto da zero, Introduzione all’agricoltura naturale per principianti di buona volont\u00e0<\/a>, di Simone Saverio, illustrato da Ilaria Genna, Ed. Pent\u00e0gora, Savona 2019 \u20ac 12 <\/span><\/p>\n L\u2019orto naturale: un sogno, ma da dove partire? Sono tante le cose da conoscere e tenere a mente per fare le cose bene. Ma, niente paura! Questo libro, scritto in tono semplice e colloquiale, \u00e8 rivolto proprio ai principianti, a chi \u00e8 attratto dalla terra, ma ancora non sa da che parte cominciare. Ed \u00e8 un invito all\u2019osservazione e anche un incoraggiamento a prendersi un po\u2019 di tempo e di cura di s\u00e9.<\/em><\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Novit\u00e0 <\/strong><\/span> Di seme in meglio<\/a>, a cura di Alice Pasin, Ed. Pent\u00e0gora, Savona 2019 \u20ac 12<\/span><\/p>\n Il libro nasce dal desiderio condiviso tra Pent\u00e0gora e Rete Semi Rurali di pubblicare un manuale, pratico e comprensibile, specificamente rivolto a chi si voglia dedicare a moltiplicare le proprie variet\u00e0 attraverso l\u2019autoproduzione delle sementi. Con Alice Pasin, conservatrice di ortive locali e insegnante di tecniche di riproduzione che ne ha curato l\u2019impianto generale, sono stati coinvolti coltivatori ed esperti disponibili a condividere esperienze e saperi pratici: i loro contributi hanno permesso, per alcune specie, di elaborare schede particolarmente puntuali e pi\u00f9 dettagliate di quelle riguardanti altre specie per le quali, non essendo ancora stata raccolta una testimonianza specialistica e pratica, ci si \u00e8 limitati a indicazioni semplici, generiche e pur tuttavia necessarie. Pertanto, questa \u00e8 la prima edizione di un manuale in divenire, auspicabilmente suscettibile di approfondimenti e integrazioni di informazioni (e anche di specie, qui ancora mancanti).<\/em><\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Novit\u00e0<\/span> <\/strong> Grano futuro<\/a>, a cura di Luciana Maroni e Daniela Ponzini, Altreconomia edizioni, Milano 2018<\/span><\/p>\n I \u201cgrani antichi\u201d sono una rivoluzione, per la nostra alimentazione, per la salute, per la terra. La \u201cfiliera degli 11 grani\u201d germoglia nel Parco Agricolo Sud Milano, ma le spighe della tradizione contadina crescono in tutta Italia.Un rinascimento che va di pari passo con la riscoperta di un pane \u201cbuono\u201d, per la salute e per la terra. Alle porte di Milano, nel 2012, nasce la \u201cFiliera degli 11 grani\u201d, promossa dal Distretto di Economia Solidale Rurale del Parco Agricolo Sud Milano. Il loro miscuglio di 11 grani antichi produce farine con un glutine \u201cgentile\u201d e un pane con un aroma e un gusto unici, nutriente e digeribile. Non solo: i frumenti di variet\u00e0 tradizionali sono adatti all\u2019agricoltura biologica, generano nuova biodiversit\u00e0 e si adattano bene a luoghi e clima. La filiera corta consente poi a contadini e panificatori di ritrovare antichi saperi, di rendersi indipendenti dall\u2019acquisto dei semi e di concordare un compenso equo e un prezzo del pane accessibile a tutti. Una vera e propria \u201ceconomia delle relazioni\u201d. Il libro, edito da Altreconomia, racconta l\u2019esperienza degli 11 grani non solo dal punto agronomico, ma soprattutto dal punto di vista sociale. Come pu\u00f2 una sperimentazione nata dai Gas coinvolgere le realt\u00e0 del territorio, creare relazioni e sinergie solidali, generare consapevolezza.<\/em><\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n I Contadini e l\u2019arte dell\u2019agricoltura<\/a>, di Jan Douwe van der Ploeg, ed. Rosenberg & Sellier, Torino 2018 \u20ac 15<\/span><\/p>\n Il saggio si concentra sulle logiche di funzionamento delle aziende contadine, sulle relazioni, storicamente variabili, che ne governano lavoro e produzione. Nonostante il ruolo centrale che l\u2019agricoltura contadina ricopre, i contadini oggi, come in passato, sono materialmente abbandonati. Basato sul lavoro di A. V. Chayanov, questo libro affronta questo abbandono e il ruolo dei contadini nelle lotte contemporanee per il cibo, la sostenibilit\u00e0 ecologica e la sovranit\u00e0 alimentare.<\/em><\/span><\/p>\n <\/span><\/p>\n Agricoltura per senza terra, Nuove prospettive per allevare le nostre api<\/a>, di Sarah Waring, Ed. Pent\u00e0gora, Savona 2018 \u20ac 12<\/span><\/p>\n In questi anni le api stanno subendo perdite devastanti e gli apiari si riducono drasticamente, in alcune localit\u00e0 rischiano la scomparsa. Cosa c\u2019\u00e8 dietro questa distruzione? E quanto pesa per tutta l\u2019agricoltura, per la quale gli insetti impollinatori come le api sono un anello fondamentale, insostituibile? Per le sue implicazioni, infatti, l\u2019apicoltura \u00e8 vera agricoltura anche se pu\u00f2 essere esercitata da chi \u00e8 senza terra. Intanto, in una battaglia combattuta a colpi di informazione e disinformazione, nell\u2019opinione pubblica \u2013 soprattutto tra gli agricoltori \u2013 sta crescendo la sensibilit\u00e0 e la consapevolezza verso un problema che rischia di avere ripercussioni epocali. Ma nello stesso tempo si affacciano nuove soluzioni, nuove prospettive che \u2013 viaggiando dalle pianure romene al Kosovo del dopoguerra, dai siti remoti in Slovenia e Svezia al cuore urbano di Parigi e Londra \u2013 l\u2019autrice esplora per capire meglio cosa si pu\u00f2 fare in questo momento cruciale per l\u2019apicoltura e, pi\u00f9 in generale, per l\u2019intera comunit\u00e0 dei viventi.<\/em><\/span> Un manuale semplice, completo (ed economico) che spiega come preparare nel forno di casa un pane biologico, sano e solidale. Tutte le tecniche base per panificare con la pasta madre e i segreti per tornare a utilizzare le farine dei grani \u201cantichi\u201d. Racconta per\u00f2 anche altre storie, fra cui quella del \u201crinascimento\u201d del pane, oggi lievitato grazie a un movimento contadino che ha ripreso a coltivare i grani tradizionali dimenticati, a fornai che insegnano come impastare farina e pasta madre e a consumatori consapevoli che hanno promosso le filiere corte locali, riportando il pane al centro della nostra tavola e consentendo di recuperare il \u201csaper fare\u201d della panificazione casalinga. Un libro che fa prima di tutto chiarezza sulle differenze tra grani cosiddetti \u201cantichi\u201d (sarebbe pi\u00f9 corretto definirli tradizionali o locali) e \u201cmoderni\u201d, spiegando tra l’altro perch\u00e9 alcuni studiosi ritengano che la diminuzione della biodiversit\u00e0 e la conseguente presenza sulle nostre tavole di cibi sempre pi\u00f9 uniformi e poveri di nutrienti sia una della concause dell’aumento dei disturbi legati all’alimentazione; e perch\u00e9 al contrario il recupero dei grani tradizionali sia foriero di molti vantaggi, per salute e ambiente.<\/em><\/span><\/p>\n
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Il progetto Cerali Resilienti 2.0 \u00e8 iniziato a febbraio 2019 e per i prossimi 32 mesi vedr\u00e0 in azione il Gruppo Operativo costituito da Rete Semi Rurali, Universit\u00e0 di Firenze, Universit\u00e0 di Pisa, FIRAB, una rete di 21 aziende, di cui due mulini. Il tema del progetto \u00e8 l’adattamento secondario di popolazioni evolutive di frumento tenero per contrastare i cambiamenti climatici.<\/span><\/p>\n
<\/span><\/p>\nCALENDARIO<\/span><\/h3>\n
NOTIZIE<\/span><\/h3>\n
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Il pane fatto a mano. Pasta madre, grani antichi & filiere corte<\/a> di Chiara Spadaro, Altreconomia edizioni, 2017, \u20ac 10<\/span><\/p>\n