{"id":23108,"date":"2025-07-15T15:31:59","date_gmt":"2025-07-15T13:31:59","guid":{"rendered":"https:\/\/org.wwoof.it\/?p=23108"},"modified":"2025-07-16T11:00:07","modified_gmt":"2025-07-16T09:00:07","slug":"lo-staff-di-wwoof-italia-in-sardegna-un-viaggio-tra-gli-host","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/org.wwoof.it\/it\/2025\/07\/lo-staff-di-wwoof-italia-in-sardegna-un-viaggio-tra-gli-host\/","title":{"rendered":"Lo Staff di WWOOF Italia in Sardegna: un viaggio tra gli host"},"content":{"rendered":"\n
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Dopo il viaggio in Sicilia<\/a> dello scorso anno, prosegue l\u2019impegno dello staff di WWOOF Italia nel raggiungere le zone pi\u00f9 periferiche del paese, per dare forza all\u2019idea che WWOOF non \u00e8 solo un network utile a mettere in contatto viaggiatori con fattorie, ma un\u2019associazione che pi\u00f9 in generale punta sul fare rete come strumento fondamentale per supportare l\u2019agricoltura naturale. A inizio giugno, \u00e8 stata la volta della Sardegna, un territorio conosciuto ai pi\u00f9 per le sue innegabili attrattive turistiche, ma che ha al suo interno un enorme patrimonio di diversit\u00e0 agricola e umana. Fare WWOOFing l\u00ec pu\u00f2 davvero aprire lo sguardo su mondi inaspettati, e ai WWOOFer che abbiamo incontrato lungo il percorso \u00e8 stato facile leggere in volto la sorpresa per l\u2019accoglienza sarda e per la bellezza delle tradizioni e dei saperi in cui hanno avuto la fortuna di immergersi.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

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Approfondimenti su WWOOF<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

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In una costa Rei in attesa dell\u2019arrivo dei turisti e del gran caldo, l\u2019incontro da Marco Fanni (azienda Naim Capoferrato) aveva lo scopo di riunire gli host della parte sud dell\u2019isola, ed \u00e8 iniziato come cominciano normalmente questi incontri: parlando di WWOOF. Ci si scambiano le esperienze pi\u00f9 o meno positive (spesso anche divertenti), chi \u00e8 pi\u00f9 partecipe dell\u2019associazione parla delle ultime novit\u00e0 e risponde ai dubbi, lo staff raccoglie suggerimenti da portare poi agli altri soci pi\u00f9 attivi. Attorno al tavolo ingombro delle specialit\u00e0 che ognuno con orgoglio ha portato, facendo attenzione alle incursioni dell\u2019asino Peperoncino, \u00e8 nata tra i presenti l\u2019idea (poi nei giorni successivi adottata anche dagli altri gruppi) di rimanere in contatto tramite un gruppo Whatsapp locale, per continuare anche in seguito a scambiarsi appuntamenti e notizie utili. 
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Conoscersi e attivare relazioni<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

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La relazione tra host e host \u00e8 altrettanto importante di quella tra host e WWOOFer. L\u2019importanza degli incontri locali sta proprio nel permettere a contadini che abitano lo stesso territorio e hanno concezioni simili sull\u2019agricoltura di conoscersi tra loro e stringere rapporti. Tante volte abbiamo visto nascere l\u00ec scambi di informazioni, di idee, di problematiche, di prodotti che poi sono proseguiti nel tempo. Durante il secondo incontro ad Oliena da Ivan Flore (fattoria Pinettu sardo), Lorenzo Moi ci ha parlato dei suoi grani antichi e di tutta la filiera che segue per intero: al mattino dopo Lorenzo Sarchi era da lui per provare la sua farina, lavorare insieme, imparare su un ambito che aveva proprio intenzione di sviluppare in azienda. Tra i maiali semibradi e un assaggio di casu marzu, forse da Ivan \u00e8 nato qualcosa.<\/p>\n\n\n\n

Lo ringraziamo di cuore, come ringraziamo tutte le altre persone che ci hanno ospitato, per averci fatto sentire a casa.<\/p>\n\n\n\n

Riattivare il coordinamento<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

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E\u2019 stata l\u2019occasione per conoscere finalmente di persona tanti host con cui avevamo avuto rapporti solo da remoto, e sappiamo quanto conti per noi incontrarsi fisicamente invece che da dietro ad un schermo. Manca da qualche anno in Sardegna un coordinamento locale, e uno degli scopi di questo viaggio \u00e8 stato quello di cercare di capire come e se fosse possibile riattivarlo. Nel nostro terzo incontro locale, ospitato da Daniela e Antonio alla fattoria \u201cla traccia\u201d di Alghero, dopo le animate chiacchiere attorno al tavolo sul ruolo dell\u2019innovazione tecnologica in agricoltura \u00e8 stato Andrea a proporsi come coordinatore. Host da tanti anni, nei primi tempi verr\u00e0 affiancato dallo staff per le questioni pi\u00f9 tecniche, e ci auguriamo possa rimanere punto di riferimento locale sia per  quello che riguarda l\u2019ingresso di nuovi host, che per quello che riguarda l\u2019animazione del territorio con incontri e informazioni. E\u2019 importante che WWOOF, nelle varie zone, abbia una faccia e una voce. Come quelle di Antonio, fiero pastore barbaricino custode della lingua e delle tradizioni musicali sarde. O come quella di Margherita, che dopo anni passati sul continente ha deciso di riportare ad Ales tutta la sua esperienza e la sua passione nel campo delle medicine alternative. Quelle antiche di Mario e Giuseppe, quelle laboriose di Piero e Pasquale, di Efisio e di Alessandro. Tanti altri volti, tante altre storie abbiamo incontrato in questo viaggio: \u00e8 una ricchezza che ogni WWOOFer che passa di qua di certo si porta dietro, e a cui WWOOF \u00e8 lieto di dare sempre pi\u00f9 valore.<\/p>\n\n\n\n

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