Permacultura – Progettare per gestire l’acqua – Corso teorico e pratico
Sulla terra, solo l’1% dell’acqua dolce é disponibile per gli esseri umani.
In Italia, ogni anno vengono prelevati 42 miliardi di metri cubi, corrispondenti all’acqua contenuta nel lago maggiore.
Di questi, esattamente la metà, vengono prelevati per uso agricolo.
Quotidianamente ci serviamo di circa 250litri al giorno, pro capite per lavare, bere e cucinare (media istat).
Poi c’è l’acqua invisibile, consumata quotidianamente per persona. Questa, ammonta a circa 3700 litri!!!
3500 dei quali associati alla produzione del cibo che mangiamo. (Che cibo?)
Come usano la risorsa idrica le aziende agricole e i vari attori dell’eco sistema campagna? Cosa fanno per preservarla? Come rispondono all’evidente diminuzione della disponibilità idrica, alla distribuzione (incoerente con i modelli passati) delle precipitazioni, alle pessime politiche di gestione della risorsa, che si perpetua da tempo?
Anche noi in fattoria siamo fortemente colpiti da questa crisi. Cerchiamo costantemente delle soluzioni agronomiche e gestionali valide. Come può essere aumentare la sostanza organica nel terreno, aumentando di conseguenza l’effetto spugna e diminuendo l’ erosione. Ma tante ancora sono le buone pratiche da imparare e condividere.
E’ per questo che proponiamo, un corso di formazione teorico e pratico sulla gestione della risorsa idrica in azienda.
La prenotazione è obbligatoria, trovate qui il link verso il form da compilare https://forms.gle/1bMoDqdzBs4Rm1DbA
