20a Festa del Riso e della Biodiversità

mentre il riso sta maturando con i suoi riflessi dorati e con la magia del suo millenario percorso che, ogni anno, si ripete avvicinandoci ai prossimi raccolti, abbiamo deciso di rinnovare l’appuntamento storico con la FESTA DEL RISO E DELLA BIODIVERSITA’ che si celebrerà DOMENICA 14 settembre 2025 a partire dalle ore 10 presso la nostra azienda agricola.

Il programma di questa edizione, come ogni anno, si arricchisce di nuove esperienze grazie al contributo di Enti di Ricerca, Università, Istituzioni, associazioni e amici, vecchi e nuovi, all’insegna del sano divertimento, del rispetto per la natura e per quello che, con la sua biodiversità, quotidianamente ci offre!

Nel programma allegato troverai alcune importanti novità, a partire dalla presentazione dell’esclusivo “Pane di Riso Biodiverso”, al Laboratorio di scoperta degli anfibi delle risaie, poi la prima mietitura partecipata del progetto Rastrello che ci vede ancora in prima linea (ma questa volta anche con il CREA) nel riportare in campo tanti gustosissimi risi tradizionali, mostra mercato degli artigiani e, per i più piccini, la prima esperienza con gli asinelli col “Battesimo della sella”.

Ma non mancheranno le visite guidate ai campi sperimentali dove il riso cresce nella biodiversità, all’oasi naturalistica, alla pileria aziendale e i tanti momenti di puro divertimento per grandi e piccini!

Tutte le attività culturali e scientifiche della giornata saranno gratuite.

Potrete pranzare o al sacco oppure prenotando e acquistando il pranzo presso il ristoro (aperto durante tutta la giornata anche con colazioni e merende) a base di prodotti naturali gestito da Una Gemma, dove potrete scegliere a pranzo tra:

· Piatto unico (composto da 4 preparazioni/pietanze a base di riso, altri cereali, legumi e verdure)

· Le stesse singole portate che compongono il piatto unico ma come singole portate

· O altre specialità salate o dolci tutte naturali che scoprirete di persona!

· … e ovviamente acqua, succhi di frutta, birra di riso biodiverso, vini naturali, etc.!

Per una migliore organizzazione è NECESSARIA LA PRENOTAZIONE, in particolare da parte di chi vorrà usufruire del servizio del pranzo (anche segnalandoci eventuali allergie e intolleranze) da comunicarci:

· Via mail a posta@unagarlanda.it

· Al numero di telefono 0161856279 – Vi aspettiamo numerosi per una giornata di vera festa e condivisione!!!!

Una Garlanda