La Chioma e il Tronco

La Chioma e il Tronco

Campagna solidale La Terra e il Cielo, cooperativa storica produttrice di pasta biologica nelle Marche, ha definitivamente chiuso i battenti. Lascia dietro di se una rete ramificata – la chioma – di piccoli produttori ed artigiani che per anni hanno...
I benefici dell’agricoltura biologica

I benefici dell’agricoltura biologica

una revisione completa Negli ultimi anni, il dibattito riguardante l’agricoltura biologica e i suoi impatti ambientali si è intensificato significativamente. Mentre l’agroecologia ha guadagnato notevole popolarità tra i consumatori alla ricerca di opzioni alimentari...
Glifosato nuove prove di tossicità epatica

Glifosato nuove prove di tossicità epatica

Una nuova evidenza di epatotossicità del glifosato, in particolare il suo impatto sulla perturbazione del ritmo circadiano a livelli di esposizione reali, è al centro di uno studio rivoluzionario di Xiao et al. (2025), pubblicato su Food and Chemical Toxicology....