Assaggi Evolutivi – Cereali Resilienti 3.0
AZIENDA AGRICOLA PASSERINI – PODERE PADOLECCHIE VIA DEL PORTO 65 – TORRITA DI SIENA
PROGRAMMA
utilizzo di bioindicatori di qualità del suolo per la valutazione di fertilità e agro- biodiversità, con Lorenzo Ferretti Università di Firenze
Assaggi guidati di prodotti a
base di popolazioni evolutive di grani teneri e duri
pranzo
Confronto tra i protagonisti e protagoniste della filiera, dal campo al cibo.
Partecipazione gratuita – Posti limitati, prenotazione obbligatoria entro giovedì 21 settembre
Info e prenotazioni al 340/4161112 o
info@aziendapasserini.it
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