Esiste un fitto reticolo di realtà rurali, cooperative, associazioni, esperienze di economia solidale e sindacati che prova a mettere in atto delle alternative concrete al complesso industriale del cibo, contestandone in modo più o meno esplicito la logica di funzionamento.
2 Luglio alla Castellina – Reggello (FI) giornata dedicata alla salvaguardia della biodiveristà e al libero scambio di semi riproducibili e di piantine con seedsavers di tutta Italia.
CUM GRANO SALIS il 1 luglio alle 16.00 a Reggello (FI) L’espressione Cum grano salis potrebbe derivare dalla Naturalis Historia di Plino il Vecchio. Letteralmente tradotta come “con un granello di sale”, ha assunto un ampio significato allegorico di “con un pizzico di buon senso”,”usando la testa”
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