Il laboratorio si trova in città, con un nuovissimo impianto di smaltimento dei fumi prodotti dalla combustione della legna. Siamo l’unica realtà in città a cuocere in un moderno forno a legna a combustione indiretta.
Il laboratorio si trova in città, con un nuovissimo impianto di smaltimento dei fumi prodotti dalla combustione della legna. Siamo l’unica realtà in città a cuocere in un moderno forno a legna a combustione indiretta.