capre

FATTORIA MA’FALDA CERCA NUOVO/A DIPENDENTE

FATTORIA MA’FALDA CERCA NUOVO/A DIPENDENTE

In Umbria, sulle colline tra Orvieto e Todi, abbiamo un’azienda agricola dove alleviamo ca 45 capre da latte. Tutto il latte viene trasformato nel caseificio aziendale. Abbiamo anche un piccolo allevamento di maiali di Cinta senese oltre a la bassa corte e l’orto per uso proprio.
In questo momento cerchiamo un dipendente per l’anno nuovo. Il compito sarà principalmente di assistere al lavoro in stalla e in caseificio.

Genealogie Caprine – Cortona (AR)

Genealogie Caprine – Cortona (AR)

“Genealogie caprine” narra dei legami famigliari e personali che esistono, si creano e si disfano all’interno di un gregge di capre.

Le tematiche principali sono le dinamiche di competizione, aggressività, rivalsa, solidarietà, affetto, rispetto, paura e coraggio.

Dinamiche riconoscibili e traducibili in un codice etologico umano.

L’osservazione del gregge scaturisce riflessioni sul comportamento umano, genera empatia, alimenta la curiosità, nutre il filo narrativo.

Storie di madri e figlie, sorelle, cugine, amiche e nemiche.

Storie femminili.

Il racconto di nascite, vite, peripezie, malattie e morti porta l’attrice a raccontare della vita in senso lato.

Lo spettatore può riconoscere eventi che caratterizzano la sua esistenza, identificarsi con il carattere di un animale e meravigliarsi della vita, che con le sue formule, accomuna tutti.

Capre e Cesti: dall’idea al progetto

Capre e Cesti: dall’idea al progetto

il progetto consiste nell’idea di riorganizzare un’ attività di produzione di formaggio, iniziata 10 anni fa con poche capre (oggi un gregge di 60 capre) da Attilio, originario del paese di Tufillo, attraverso la collaborazione con la Fattoria Fonte Trocchi che ha acquistato 2/3 delle capre e mette a disposizione due nuovi lavoratori (Federica e Tullio) e occasionalmente altri partecipanti come i Wwoofer e potenziali nuovi lavoratori in fase di prova. Collaboreremo con il Corpo Forestale per stabilire le zone di bosco e boscaglia dove creare le fasce parafuoco attraverso il pascolo delle capre, con Saverio Danubio, biotecnologo, per la gestione del letame delle capre in un impianto di insect-composting e con agricoltori della zona per le provviste di fieno e avena nei periodi in cui il pascolo non è sufficiente.

Latte di Capra & Cesti: venite a vivere a Tufillo in Abruzzo

Latte di Capra & Cesti: venite a vivere a Tufillo in Abruzzo

Gli host di Fonte Trocchi lanciano un appello teso a salvare una attività di pastorizia fondamentale per la comunità di Tufillo. Opportunità di vita e di lavoro per alcuni, opportunità di sostegno economico al progetto per altri

MARZO Con WWOOF ho imparato: l’arte casearia

MARZO Con WWOOF ho imparato: l’arte casearia

Con WWOOF ho imparato: l’arte casearia Davvero mai dire mai, mai dire per sempre…      Dopo tanti anni di attività ricca e impegnativa nell’ambito di Mag6, di cui anche Wwoof Italia è socia, sento che ho bisogno di cambiare e di iniziare qualcosa...