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Rassecale, il racconto

Al Rassecale (Mirabella Eclano, AV) ci ha accolti una comunità giovane, ora in fase di ristrutturazione ma con ancora tanti progetti da realizzare: Marco e Pauline portano avanti il loro meraviglioso orto, Marina si è trasferita dalla Spagna a dare una mano con gli animali. Arrivata qui come WWOOFer, è la testimonianza di quanto possa essere incisiva sulla pratica agricola e sulle traiettorie della vita la nostra associazione.

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Comunicazioni da WWOOF Italia

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Clima e agricoltura

L’agricoltura è causa e vittima del suo stesso impatto ambientale. Infatti il sistema alimentare rappresenta
il 29% dell’impronta ecologica globale, provocando il 37% delle emissioni totali di gas serra, soprattutto derivanti dalle attività di deforestazione, dal metano emesso dagli allevamenti e dalle emissioni di
protossido di azoto legato all’uso di fertilizzanti in agricoltura.

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Interviste

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