Una bella iniziativa al Convento Sant’Andrea di Collevecchio (RI).  Domenica 22 Aprile una giornata dedicata a microlaboratori sull’oricoltura sinergica e la caseificazione.

Possibilità di ospitalità per un socio Wwoof a partire da Sabato 21.

MicroLabs – Laboratori dell’essenziale
22 aprile 2018 – Convento Sant’Andrea

Associazione Diakonìa e Progetto Continenti Onlus, in collaborazione con Fattoria Marcellini e WWOOF Italia, vi invitano a passare una giornata all’insegna delle buone pratiche alimentari con due piccoli laboratori rivolti a bambini e adulti.

Il programma prevede:

ore 10.00 – Laboratorio di orticoltura sinergica
L’agrotecnico Antonio Pozzi ci condurrà nel mondo dell’agricoltura sinergica insegnandoci a preparare l’orto estivo; sulla struttura di terra costruita nel laboratorio svoltosi nel maggio 2016, effettueremo la messa a dimora di numerosi ortaggi e piante aromatiche, scoprendo come le piante possono aiutarsi l’un l’altra attraverso consociazioni mirate al loro buon sviluppo e alla loro difesa.

ore 13.00 – Pranzo

ore 15.00 – Laboratorio di caseificazione
Il mastro casaro Pietropaolo Marcellini ci svelerà i segreti della caseificazione, insegnandoci a produrre formaggio e ricotta di latte di pecora proveniente dal suo allevamento biologico di Torri in Sabina. Con semplici ma sapienti passaggi, otterremo e degusteremo un prodotto sano e genuino fatto con le nostre mani.ore

16.00 – Merenda e saluti

Costi e modalità di partecipazione:

– Tessera associativa Associazione Diakonia: € 10
– Iscrizione: € 10
– Pranzo e merenda € 5
 (segnalare eventuali intolleranze o allergie)
– Solo pranzo e merenda: € 20
– Possibilità di cena e pernotto da sabato 21 aprile

Disponibilita’ di alloggio per un volontario iscritto a WWOOF da sabato 21 aprile sera
SI RACCOMANDA ABBIGLIAMENTO COMODO E ADEGUATO ALLE ATTIVITA’ PREVISTE
INFO E ISCRIZIONI: info@ilconvento.it preferibilmente entro domenica 15 aprile

Convento Sant’Andrea – Via dei Cappuccini 18 – Collevecchio (Ri)
Tel: 0765/578534 – e-mail: info@ilconvento.it
Website: www.ilconvento.it – Facebook: ConventoSant’Andrea