una preziosa esperienza da non disperdere
Da anni gestisco un vivaio a Brivio (Lecco) dove promuovo la riscoperta delle varietà antiche tradizionali di piante da frutto e la salvaguardia della cultura rurale ormai in via di estinzione, basata sul rispetto della natura, la sostenibilità e la qualità del prodotto. Come innestatore propongo varietà locali tradizionali spesso dimenticate e in rapida scomparsa prediligendo gusto e qualità organolettica invece che produttività commerciale. Nella mia collezione ho più di 400 varietà di melo, svariate altre cultivar delle specie fruttifere note, frutti dimenticati facenti parte della tradizione contadina e numerose piante ornamentali tra le più affascinanti. Sarei lieto di tramandare il sapere per la produzione e la gestione di queste varietà che sono state selezionate a misura d’uomo e di ambiente da una cultura che aveva a cuore la qualità della vita, prima che esse scompaiano, in quanto patrimonio sociale, culturale e naturale che rischia di essere perduto.
Sono alla ricerca di una persona fortemente motivata ad apprendere l’arte ed eventualmente a rilevare l’attività.
Purtroppo non siamo in grado di garantire ospitalità e quindi la persona, se non risiede in zona, dovrà essere in grado di autogestirsi nel periodo di apprendistato.


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