Ma come fanno a farlo liberamente in un regime di oligopolio?

Siamo felici di condividere nel nostro blog questo articolo di Sara Manisera prima puntata dedicata ai semi della serie Le Mani in Pasta prodotta da Slow News.

Dai semi della Mesopotamia all’agricoltura industriale: un viaggio nel mondo del grano per capire chi controlla la filiera, dal seme fino alla pasta.